Диета, основанная на обогащенной белком еде и содержащая большое количество постного мяса, рыбы и яиц – самый лучший способ поддержания веса.

Ученые утверждают, что тем, кто сидит на диете, стоит комбинировать пищу с цельными злаками, свежими фруктами и овощами.

Она попросили 938 добровольцев сесть на строгую диету (800 калорий в день) и продержаться в течение двух месяцев.

Однако только тем, кто принимал пищу с большим содержанием белка, удалось практически не набрать вес в последующие шесть месяцев. В среднем, они набрали около 0,5 килограмм. Обладатели наихудших результатов (те, кто принимал малое количество белка) набрали около двух килограмм.

Профессор Копенгагенского университета Арне Аструп, возглавляющий общеевропейское общество по исследованию диагенеза, объяснил, почему высокое содержание белка способствует быстрому похудению. Он отметил, что «это способствует ощущению быстрого насыщения».

Диета, пик популярности которой был в 2004 году, получила многочисленные благодарности со стороны известных лиц, в том числе, от знаменитой актрисы Дженнифер Энистон.

АНН.